草鱼价格继续上涨

来源:中国水产网   发布时间:2018-01-23 08:16:44 

最近草鱼价格为常规淡水鱼挣足了面子,2017年下半年新草鱼上市的时候,那时候因为全国小草鱼数量太多,小编一度还怀疑会不会跌破4元/斤,如今小编的脸已经被打肿了,湖南湖北3斤以下的小草鱼价格涨到了5.5元/斤附近,而且有流通商估计,按照目前的情况发展,湖南湖北的小草鱼甚至能在2018年上半年冲击7元/斤大关,兄弟们,你认为有这可能吗?先来个小调查!

先看一下重庆市场的情况,过去的这一周多时间里,重庆市场的情况没有什么太大变化,尽管广东湖南湖北等地草鱼塘口交易价格上涨了,但重庆市场好像事不关己,稳如泰山,大白鲢、小花鲢、大湘云鲫涨了点价,小规格湘云鲫价格跌了五毛钱。交易量还是那个样子,平均每天大概40多万斤,已经有好几周了,销量从来没有突破过50万斤。货源主要还是以湖南湖北的为主,广西四川贵州等地的货源非常少。可以说最近这个把月,重庆市场淡水鱼情况太平淡了,难道真的要等到春节前再明显好转?还是说重庆市场后知后觉,要等到湖南湖北再涨几天才会提价?等着看看吧。

湖北武汉的情况和本月初变化还是比较大的,销量方面维持在700万斤左右,基本已经到顶峰了,再往上突破难度也很大。价格方面变动很大,只有白鲢和鲫鱼价格稳定,花鲢草鱼鳊鱼青鱼都有变动,花鲢平均上涨了两三毛钱,草鱼平均上涨了四五毛钱,前一段时间雨雪过后大鳊鱼价格跌了五毛钱,大大小小的青鱼价格平均上涨了8毛到一块二不等,15斤以上的大青鱼数量少的可怜,批发商已经停止报价。作为湖北省养殖量非常大的淡水鱼,草鱼这个品种最近维持了一个强势的状态,以3斤以下小草鱼为例,批发价和塘口收购价居然都是5.5元/斤,4斤以上规格大点的涨到了6元/斤,6斤以上也涨到了7.2元/斤,短时间来看,小草鱼和大草鱼的价格涨的都不少,但小草鱼塘口价和批发价持平,说明短时间价格再涨的话,也有一定的难度,不少批发商靠大草鱼赚钱,小草鱼保本就可以了。从外省的调货量来看,最近北方地区水车数量继续增加,这是后期鱼价还能继续上行的一个重要因素,尤其是5斤以上6斤以上草鱼的价格还要往上突破。
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1月上旬,湖南常德安乡等地小草鱼突破5元/斤,本周各规格草鱼继续上行,比上旬平均上涨了两三毛钱,而草鱼也是安乡一带价格变动的唯一品种,其余白鲢花鲢鲤鱼鳊鱼湘云鲫价格也是很稳。从规格上来看,安乡一带这个冬天硬5斤6斤以上的草鱼数量不多,流通商也没有报价,2斤以下、2-3斤、3-5斤这三个规格一次报价5.3元/斤、5.4元/斤、5.7元/斤,差距不是很大。经过两三次提价后,安乡等地养殖户卖鱼的积极性依然不够,小草鱼中草鱼在本地的存量实际上还是可观的,不过多数养殖户认定了后期鱼价还要涨,就干脆一直憋着不卖。后期鱼价到底还能不能涨?能涨多少?有流通商表示,无论大草鱼还是小草鱼,价格还要涨,春节之前肯定要陆陆续续还会涨,开春之后,两三斤的小草鱼价格弄不好还要涨到7元/斤。翻一下去年常德等地的小草鱼价格表,最高峰的时候差不多在6.8元/斤左右,还真没有突破过7元/斤,难道今年开春还要再疯一把?

1月中旬,江苏盐城射阳一带几个主要淡水鱼品种都集体下滑了,其中跌幅最大的就是养殖量最大的白鲫鱼了,6.5两的草鱼跌的逼近了5元/斤,8两多的价格也暴跌到了5.6元/斤,价格可以说是一落千丈,目前卖鱼的主要还是混养塘养殖户,利润空间也很不理想,憋着等价的多数都是精养户。在湖北湖南江西等地草鱼价格齐齐上涨的时候,盐城一带的草鱼却跌价了,流通商表示这主要还是跟品质有关系,目前出塘的以混养塘为主,混养草鱼的皮毛稍微差点,精养塘的草鱼价格也还是不错的,不过没什么人卖。

最近广东地区草鱼的价格有很大的分歧,珠海中山一带统鲩鱼价坚挺,基本维持在6.2元/斤左右,但在佛山江门等地,走市场的统鲩收购价却只有5.3元/斤左右。中国水产养殖网了解到,珠海鱼价高出那么多,主要就是中山等地脆肉鲩养殖户抓鱼把价格挺起来了,真正进入市场流通的话,6.2元/斤的塘口收购价格根本走不动,“走市场流通的话,6.2元/斤的批发价都有不小难度的,每天市场的交易量比较平稳,批发价格方面变动也不大”。所以这段时间珠海地区鱼价雄起,还能持续多久,这个也不好说,过去的这一年多里,中山等地脆肉鲩的
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