鱿鱼炒青椒

来源:美食杰   发布时间:2018-05-15 10:18:44 

家人喜欢吃,清盘了

用料

主料

辅料

鱿鱼炒青椒的做法

1.

青椒洗净切段

2.

生鱿鱼焯水捞起沥干,放入盐,胡椒粉,淀粉腌制一会,把姜切丝放上面备用

3.

锅里放油烧热后倒入鱿鱼翻炒片刻加入适量水再次翻炒盖上锅盖煮3分钟左右

4.

差不多就倒入青椒继续翻炒8分钟左右,同时放入少量盐,酱油,蚝油,胡椒粉调味

5.

出锅

烹饪技巧

青椒不要过于熟,不然不好吃。生鱿鱼买回来一定要焯水


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