木耳菜野鲫鱼汤

来源:美食杰   发布时间:2018-05-15 10:44:10 

鲜香浓郁的野鲫鱼汤,居家生活必备营养汤,配上木耳菜,补钙更美味

用料

主料

辅料

木耳菜野鲫鱼汤的做法

1.

木耳菜,鱼洗净,鱼加少许盐和黄酒腌制一小时

2.

油锅放入大蒜,花椒,姜片,挑入腌制好的鱼,煎片刻

3.

倒入开水,加入一小块猪油,下去木耳菜,加盖小火煮5分钟

4.

撒入盐,糖,枸杞和胡椒粉再煮片刻入味即可出锅

烹饪技巧

加入开水和猪油,汤更浓更香,加少许糖可以提鲜


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