加州鲈新鱼未抢早上市,业内人士指出三大原因

来源:中国水产频道   发布时间:2018-08-10 08:00:03 


  7月中下旬开始,广东江门荷塘、肇庆四会、顺德均安等地有少部分加州鲈鱼塘开始卖新鱼,6两上14.5元/斤左右,价格根据鱼头大小不同而略有差别。虽然广东陆续有加州鲈新鱼上市,但量不大,与去年7月中旬新鱼抢早上市的场面相差甚远。


  据了解,广东地区的加州鲈新鱼很多已达上市规格,但大多养殖户出新鱼的意愿不高,没有像去年那般抢早上市。为何今年养殖户变得“矜持”?笔者采访了业内人士对此的看法:


  1、老口鲈鱼存塘量大


  据广东某大型流通公司负责人介绍,去年同期佛山地区老口鲈鱼几乎没有,很多流通商开始6两起抓新鱼,价格达18元/斤,养户出鱼积极性高涨。而目前佛山地区旧鱼存塘量大,其中沙头有4成左右,顺德也有1-2成,市场需求能够得到满足。


  2、前期投苗成活率低


  据佛山顺德杏坛一加州鲈饲料经销商介绍,今年3、4月份投苗时期,由于天气反复,苗损耗大,很多养户投苗几次都没有成活,加上苗种价格也有所升高,大大增加了养户的投苗成本,而目前新鱼价格还未达到养户的心理预期,所以并不着急出鱼。


  3、鱼生长速度减慢


  佛山当地一加州鲈养户提到,今年加州鲈新鱼的生长速度相比往年有所减慢,可能与今年苗期发病率高有关,加上今年高温天气增多,控料也相应增多,生长速度受到影响。长速慢、产量低,加上目

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