夏季又是吃虾蟹海鲜的好时候

来源:中国海鲜网   发布时间:2014-06-08 15:01:15 

河虾鲍鱼价格拦腰斩梭子蟹或重现去年25/斤低价

夏季到来,是吃虾的好时节。不仅6月河虾价格仍将继续走低,基围虾价格也将运行在一年中相对较低的区间。进入盛夏后,沼虾、明虾的价格也将更加亲民。

以德清养殖河虾为例,近日价格在45/斤左右,较两周前的价格跌去了五成。鲍鱼价格也同样是拦腰斩。近江水产品市场相关负责人表示,后市河虾价格仍将继续走低,有望触及35/斤一线,梭子蟹也有可能实现去年25/斤的低价位。

一众河鲜海鲜齐跌价

随着杭州步入夏季,气温逐渐攀升,居民肉类消费有所减少,水产品开始走俏。对水产品批发及农贸市场零售价格监测巡视情况表明,5月以来,我市河虾价格持续下跌,梭子蟹价格以跌为主,龙虾、鲍鱼等高端水产品价格也呈现明显下跌态势。同时,鳊鱼、草鱼等家常淡水鱼价格基本保持平稳。

51-22日杭州市区10家主要农贸市场价格监测数据显示:普通鲜活统货河虾价格为57.21/斤,较上月同期的71.14/斤下跌19.58%,较去年同期的61.75/斤下跌7.35%;梭子蟹价格32.66/斤,较上月同期的39.29/斤下跌了16.87%,较去年同期的36.53/斤下跌了10.59%;鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、草鱼价格分别为10.68/斤、8.01/斤、9.67/斤、8.42/斤,月环比、同比变动幅度多在3%以内。

后市河虾价格仍将继续走低

梭子蟹或重现去年25/斤低价

以酒店餐馆配送等大中型客户群交易为主的杭州市近江水产品市场相关负责人表示,近期河虾上市量增幅较大,市面上以德清养殖河虾为主,近日价格在45/斤左右,较两周前的90元跌去了五成。该负责人表示,后市河虾价格仍将继续走低,有望跌至35/斤,梭子蟹价格也有继续下跌的空间,去年25/斤左右的低位也有可能到达。

同时,龙虾价格由于高端消费萎缩、供应量略有增加而出现下滑,目前价格分别为430/斤,较一周前的600/斤就跌去了三成左右,227头鲍鱼价格55/斤、10头鲍鱼价格40/斤,较去年同期的100/斤、70/斤算是腰斩了。

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