泰式海鲜沙津

来源:心食谱   发布时间:2018-07-10 14:29:16 

材料

墨鱼仔 半碗,章鱼 2只,蕃茄 2个,洋葱 1个,青柠 1个,鱼露 2汤匙,蒜头 5瓣,糖 6茶匙,指天椒 1条,水 2汤匙,香菜 1束

做法

1、预备汁料材料,把蒜头切成蒜蓉,指天椒去籽切丝、香菜洗净后切碎。

2、墨鱼仔及章鱼放入滚水中焯熟,盛取用冰水浸一会(章鱼切细)。

3、蕃茄洗净切粒,洋葱去皮用冰水浸后再切条。

4、将所有汁料材料混合,青柠取汁加入汁料中(味道自己调配)。

5、将汁料加入材料中放入雪柜雪冻,吃前拌匀即可。

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