孔鳐是什么?孔鳐人工繁育技术取得突破性进展

来源:威海蓝色发布   发布时间:2018-09-10 16:11:35 

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孔鳐人工育苗取得阶段性成果,培育孔鳐鱼苗721尾,受精卵2743个,并通过专家验收。

 

中国科学院海洋研究所与威海市文登区海和水产育苗有限公司,合作实施了自选课题“孔鳐人工繁育技术研究”。9月8日,中国科学院海洋研究所组织有关专家,在威海市南海新区对这一研究课题进行了现场验收。

 

验收组听取了课题组进展情况汇报,并对在海和水产育苗有限公司培育的孔鳐鱼苗进行了现场测量和计数,确认培育孔鳐鱼苗721尾,受精卵2743个,认为孔鳐人工育苗实现了突破性进展。

 

据专家组和项目负责人介绍,这是世界范围内首次进行孔鳐人工育苗,并取得的阶段性成果。这项成果将对我国水生动物资源保护和拓展孔鳐鱼的经济价值起到重要作用,对我国整个鱼类产业来说是一个很大的贡献。

 

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您熟悉孔鳐吗?下面让我们一起来了解一下吧!

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1孔鳐有好多名字

 

孔鳐又叫老板鱼、劳子、甫鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎, 鳐形目鳐科鳐属的一种,体长约50厘米左右,体盘亚圆形。

 

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孔鳐幼体和雌体成体前缘稍波曲,吻稍突出。雄体成体前缘波曲很显著,吻显著突出。尾较宽扁,侧褶发达。眼小,椭圆形,吻长比眼径大3.6~4.4倍。喷水孔位于眼后。前鼻瓣宽大,伸达下颌外侧,后鼻瓣前部作半环形突出于外侧,形成一入水孔。

 

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2孔鳐属于海鱼吗

 

孔鳐属于海鱼,常栖息在近海的底层,喜欢潜伏于沙中,主要生活在温带水域。

 

孔鳐的形状酷似农具犁铧头,背部有多行节刺,雌性有5纵行,雄性有3纵行。

 

3鲜食烹调前沸水烫一下

 

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孔鳐肉多刺少,无硬骨。其肉可鲜食,也可腌制加工成鱼干。

 

孔鳐鱼干是辽宁、山东等省沿海居民喜食的水产品,被视为不可缺少的“年货”。孔鳐肌肉中含有微量尿素,故鲜食烹调前需用沸水烫一下,以除异味。

 

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威海蓝色发布、海洋频道联合报道,部分资料来自网络

编辑:孙琦

制作:刘小钦

 

 

 

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